Quiche de atum & alho francês

Dizem que o no Verão que sabe comer quiches. Eu sinceramente, foi a primeira vez que fiz, e parece-me que não vai ser só no Verão o que vou fazer quiches. Adorei a mistura de ingredientes e o sabor final.

A primeira quiche que me aventurei a fazer foi Quiche de atum e alho francês.

Para fazer uma tambem vão precisar de:

- massa quebrada

-usei 1 alho frances

- atum

-3 ovos

- leite

- pimento

- azeitonas

- queijo

- Oregãos

Modo de fazer

Coloquei o alho frances em azeite e deixe lourar um pouco, acrescentei o atum e deixe no lume mais um pouco mexendo sempre. 

A parte bati os ovos com o leite temperando com sal.

Depois coloquei o atum com o alho frances na base da massa quebrada, de seguida  a esta mistira juntei os ovos com o leite e terminei acrescentando o pimento, as azeitonas e queijo. 

Levei ao forno até ficar dourada a massa.

Antes de ir ao forno:

Acabada de sair do forno