Salada de Couscous com delicias ou salsichas

Boa noite. O couscous é um cereal que utilizo muito como forma de substituir o arroz por ser mais rapido e porque funciona muito bem para fazer salada como refeição.
Desta vez com o couscous fiz um salada de salsichas e outra de delicias do mar.

Ingredientes
Couscous
Agua
sal
oregãos
azeite
vinagre
salsichas
delicias
tomate
alface

Modo de preparação
Ferver agua com sal azeite e oregaos e adicionar ao couscous, tapar e deixar repousar.
Colocar num recipiente alface, tomate cortados aos bocados, delicias cortar aos cubos ou as salsichas cortadas às rodelas. Adicionar o couscous no recipiente temperar com um pouco de sal fino, vinagre, azeite e oregãos. Mexer e está pronto a comer.

Couscous com nuggets de pescada

Boa noite. Trago outra experiencia culinária. Eu gosto de substituir o arroz normal por couscous. Tinha uns nuggets de pescada da Iglo, e decidi fazer uma refeição leve, perfeita para estes dias de Verão.

Ingredientes
Couscous
Nuggets de pescada Iglo
Alface
Tomate
Oregãos
Azeite

Ferver àgua com fio de azeite, sal e oregãos e juntar ao couscous e tapar e deixar repousar durante uns minutos. Enquanto isto colocar os nuggets no forno durante 30 minutos. Noutro recipiente colocar a alface e tomate e temperar com azeite, sal e vinagre.
Depois é só misturar o couscous, a salada e os nuggets e obtêm-se uma refeição simples, leve e rápida.